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News zum Bier / Biertests

Geschmack von Bieren

Bier Degustation

Wir werden auf den nachfolgenden Seiten einige Degustationen zu Biere in der Schweiz veröffentlichen. Wir werden uns vorläufig auf Biere beschränken, die in der ganzen Schweiz oder Regional erhältlich sind. Die Ergebnisse werden laufend mit neuen Angeboten versehen. Dadurch werden die Tabellen laufend nachgepflegt.

Die Biere werden unabhängig von Marke und Design einer Degustation unterzogen. Dabei werden die Biere nach Farbe, Schaumverhalten, Geruch, Geschmack und Nachgeschmack beurteilt. 

Die Ergebnisse werden über eine Noten Skala bekannt gegeben, die von 6 = ausgezeichnet, 5 = sehr gut, 4 = gut,
3 = trinkbar, 2 = gerade noch trinkbar, 1 = nicht mehr trinkbar reicht. Nicht mit Schulnoten verwechseln.

Durch Gewichtung der Beurteilungsfaktoren werden die Endergebnisse jeweils gerundet. Geschmackstest können zu eigenen Empfinden abweichen. Wir empfehlen Biere unterschiedliche Schweizer Produzenten selbst zu probieren.

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