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Swiss Spirits Portal / Wissen Was ist Rum Ein typischer Rum besteht aus Zuckerrohrmelasse, Wasser und Hefe. Nach der Destillation kommt er zur Reifung ins Eichenholzfass und ist für mehrere Jahre dem tropischen Klima ausgesetzt. Hier entstehen die vielfältigen, süssen und fruchtigen Aromen des Rums.
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