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Swiss Coffee Portal - Die Welt des Genuss - Kaffee & Wissen |
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Wissenswertes zum Kaffee - Arten von Servieren |
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Espresso Der Klassiker Espresso mit Druck zubereitet. Sein Markenzeichen ist die goldfarbene Crema. |
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Kaffee Ausgesuchte Kaffeesorten, traditionell geröstet, behutsam zubereitet, aromatisch und wohlschmeckend. |
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Cappuccino Espresso, Milchschaum aus |
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Kaffee Crème Nicht aus Espressobohnen, deshalb deutlich heller. Jede Tasse wird einzeln unter Druck gebrüht. Daher bekommt er eine gleichmässige Creme. |
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Milchkaffee Espresso oder Kaffee plus Milch. So mögen ihn die Franzosen: ein doppelter Espresso oder Kaffee mit viel heisser Milch. |
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Latte Macchiato Einen Espresso mit einer gleich grossen Menge heisser Milch aufgiessen und Milchschaum darauf geben, so dass er gefleckt (macchiato) aussieht. Im Glas servieren. |
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Kaffee Servieren / Tassen & Gläser |
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