KAFFEE

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Kaffee - Servieren

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Espresso

Der Klassiker Espresso mit Druck zubereitet. Sein Markenzeichen ist die goldfarbene Crema.

Kaffee

Ausgesuchte Kaffeesorten, traditionell geröstet, behutsam zubereitet, aromatisch und wohlschmeckend.

Cappuccino

Espresso,
Milchschaum aus
Frischmilch.

Kaffee Crème

Nicht aus Espressobohnen, deshalb deutlich heller. Jede Tasse wird einzeln unter Druck gebrüht. Daher bekommt er eine gleichmäßige Creme.

Milchkaffee

Espresso oder Kaffee plus Milch. So mögen ihn die
Franzosen: ein doppelter Espresso oder Kaffee mit viel heißer Milch.

Latte Macchiato

Einen Espresso mit
einer mindestens
gleich großen Menge
heißer Milch auf-
gießen und Milch-
schaum darauf geben,
so dass er gefleckt
(macchiato) aussieht.

Im Glas servieren.

Bilder und Porzellan von Melitta.

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